Adana’da turfanda patates hasat dönemi resmen başladı. Kent genelinde yaklaşık 61 bin dönüm alanda gerçekleştirilen patates üretiminde, bu yıl beklenen verim rakamları maalesef elde edilemedi. Özellikle sezon boyunca etkili olan yoğun yağışlar, ürün gelişimini olumsuz etkileyerek rekoltede kayıplara yol açtı. Geçtiğimiz yıllarda dönüm başına ortalama 4 ila 5 ton arasında ürün elde edilirken, bu sezon birçok bölgede verim 3 ton seviyesine kadar düştü. Bazı üretim alanlarında ise dönüm başına yaklaşık 3,5 tonluk hasat gerçekleştiği gözlemleniyor.
FİYATLARDA DEĞİŞİM YOK
Verimde yaşanan düşüşe rağmen, turfanda patates fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmıyor. Ürünün kilogram fiyatı, boyutuna göre 23 ila 25 lira arasında alıcı buluyor. Üreticiler, hasadın yaygınlaşmasıyla fiyatların nasıl şekilleneceği konusunda belirsizlik yaşadıklarını belirtiyor. Henüz sınırlı alanlarda devam eden hasat nedeniyle piyasadaki arz düşük seviyelerde seyrediyor. Bu durum, fiyatların korunmasına katkı sağlarken, ilerleyen günlerde hasat miktarının artmasıyla birlikte fiyatlarda dalgalanmalar yaşanabileceği öngörülüyor.
Yeni sezon ürünleri piyasaya çıkarken, depolarda bulunan kışlık patatesler de satış baskısı oluşturmaya devam ediyor. Kışlık patatesin kilogram fiyatı kaliteye göre 4 ila 10 lira arasında değişiklik gösteriyor. Özellikle düşük fiyat seviyeleri nedeniyle depolardaki ürünlerin üreticilere yeterli kazanç sağlamadığı ifade ediliyor. Geçen yıl yaşanan don olayları nedeniyle hasat süreci gecikmiş, piyasaya sürülen ürünler başlangıçta yüksek fiyatlarla satılmıştı. Ancak sezon ilerledikçe fiyatların önemli ölçüde düşmesi, üreticileri zor durumda bırakmıştı.
ÜRETİCİLER FİYAT İSTİKRARI BEKLİYOR
Bu yıl yağışlar nedeniyle yaşanan verim kaybına rağmen, üreticiler fiyatların sezon boyunca dengede kalmasını umut ediyor. Hasadın yoğunlaşacağı dönemlerde piyasa koşullarının belirleyici olacağı ifade edilirken, üreticiler patates ve soğan için destekleme mekanizmalarının devreye alınmasının sektöre önemli katkılar sağlayacağına inanıyor.
